News

Tuesday, January 13, 2015

Manfaat air cucian beras

Jakarta - Air cucian beras kaya vitamin dan mineral serta asam amino yang sangat baik untuk kesehata rambut dan kulit. Sebelum membuang air cucian beras manfaatkan dulu untuk menjaga kecantikan.

Air cucian yang pertama biasanya agak keruh. Air inilah yang dapat Anda manfaatkan untuk merawat kulit wajah dan kesehatan rambut.

1. Meningkatkan kesehatan rambut
Setelah mencuci rambut dengan menggunakan shampo, gunakan air bekas cucian beras sebagai pengganti kondidioner. Anda dapat melakukannya dua kali dalam seminggu agar rambut sehat, lebat dan bercahaya.

2. Mencerahkan wajah
Cuci wajah hingga bersih kemudian rendam kapas dalam air cucian beras dan usap ke seluruh wajah seperti toner. Beras mengandung vitamin B yang disebut 'inositol' yang membantu pertumbuhan sel, memperlambat proses penuaan dan merangsang aliran darah untuk mengencangkan pori-pori. Selain itu, air beras juga dapat digunakan sebagai pelembab, antioksidan dan mencegah pembentukan melanin.

3. Melembapkan kulit
Untuk menjaga kelembapan kulit serta mengurangi jerawat, cucilah muka dengan air cucian beras selama 10-15 menit hingga wajah terasa agak kaku. Setelah itu cuci wajah dengan air hingga bersih.

4. Cegah rambut bercabang
Untuk mengurangi rambut bercabang, celupkan ujung rambut dalam semangkuk air beras. Diamkan selama 15 menit setelah itu bilas rambut hingga bersih. Air beras dapat membantu menutrisi rambut secara optimal.

sumber; http://food.detik.com


Tambahkan komentar kamu!

Saturday, January 10, 2015

Sehatkan sendi dengan 10 makanan ini!

Merdeka.com - Semakin tua, kesehatan persendian akan semakin menurun. Kesehatan sendi yang menurun bisa menyebabkan banyak masalah mulai dari nyeri sendi hingga arthritis. Namun masalah sendi ini bisa dicegah dengan mengonsumsi makanan yang tepat.

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mencegah masalah sendi dan menyehatkan persendian, seperti dilansir oleh Health Me Up (09/01).

1. Salmon
Salmon mengandung vitamin D dan omega-3 yang bisa mencegah peradangan pada persendian. Masalah sendi biasanya dimulai dengan peradangan yang menyebabkan kerusakan pada jaringan persendian mereka. Omega-3 dan vitamin D dalam salmon bisa mencegah hal ini. Selain salmon, ikan tuna dan makarel juga mengandung tingkat omega-3 yang tinggi.

2. Almond
Peradangan yang berlangsung dalam waktu lama bisa memicu radikal bebas pada sel dan menyebabkan kerusakan. Hal ini juga berlaku pada peradangan pada persendian. Makanan yang mengandung vitamin E dan antioksidan seperti almond bisa membantu mencegah kerusakan dan radikal bebas pada sel. Antioksidan juga bisa melindungi membran luar sel persendian dari kerusakan.

3. Pepaya
Sebuah penelitian pada tahun 2004 menemukan bahwa orang yang kekurangan vitamin C berkemungkinan mengalami masalah persendian hingga tiga kali lipat lebih besar. Pepaya mengandung vitamin C yang tinggi, bahkan dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan jeruk. Selain itu, pepaya juga mengandung beta karoten, antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan persendian.

4. Apel
Makan satu apel sehari bisa mencegah arthritis. Ini karena apel mengandung antioksidan yang bernama quercetin, yang bisa membentuk kolagen dan mencegah kerusakan. Kolagen merupakan komponen vital dalam persendian. Pastikan Anda mengonsumsi apel dengan kulitnya karena quercetin ada lebih banyak pada kulit apel. Semakin merah apel, semakin tinggi tingkat quercetinnya.

5. Kale
Ketika tulang mulai rapuh, persendian juga ikut rapuh. Karena itu, makanan yang mengandung banyak kalsium penting untuk membuat persendian dan tulang kembali sehat. Kale adalah salah satu makanan yang kaya kalsium dan baik untuk kesehatan tulang serta persendian. Kale juga mengandung tembaga yang ikut membangun ligamen dan kolagen. Di dalam kale juga terdapat mangan yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.

6. Brokoli
Berasal dari keluarga yang sama dengan kale, brokoli mengandung sulforaphane, yaitu zat yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, brokoli juga mengandung banyak kalsium dan nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan sendi.

7. Minyak zaitun
Minyak zaitun, terutama yang extra virgin, mengandung banyak oleocanthal. Oleocanthal adalah zat yang bisa mencegah peradangan dan baik untuk kesehatan sendi. Minyak lain yang baik untuk persendian adalah minyak walnut yang mengandung omega-3 10 kali lebih banyak dibandingkan dengan minyak zaitun.

8. Jahe
Jahe telah digunakan sejak lama untuk meredakan nyeri sendi, pembengkakan, dan peradangan. Jahe mengandung zat yang disebut gingerol yang berguna untuk mencegah peradangan.

9. Teh hijau
Teh hijau mengandung polyphenol, yaitu sejenis antioksidan yang menjaga kesehatan sendi. Teh hijau juga mengandung antioksidan EGCG yang penting untuk meredakan rasa sakit akibat arthritis dan mencegah kerusakan molekul pada sendi.

10. Produk susu
Tak diragukan lagi bahwa produk susu mengandung banyak kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sendi. Direkomendasikan untuk mengonsumsi dua sampai tiga porsi produk susu seperti susu dan yogurt setiap hari. Namun jika Anda memiliki arthritis, sebaiknya jangan konsumsi susu karena bisa memperburuk keadaan sendi.

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi jika Anda ingin menjaga kesehatan persendian. Kesehatan sendi masih sering dilewatkan oleh banyak orang. Namun dengan mengonsumsi makanan di atas, Anda bisa menjaga agar sendi bisa berfungsi dengan maksimal.

sumber: http://www.merdeka.com/
Ketahui makanan apa lagi yang baik untuk persendian di halaman selanjutnya...

Tambahkan komentar kamu!

Thursday, January 8, 2015

Karina Salim




Nama           :    Karina Ekaputri Salim
Lahir            :    Jakarta, 24 Agustus 1991
Pekerjaan     :    Seorang aktris dan balerina Indonesia.


Gadis manis lulusan dari salah satu universitas swasta di Jakarta ini memulai kariernya di dunia hiburan melalui pementasan Onrop! Musikal karya sutradara Joko Anwar pada tahun 2010. Kerjasama keduanya berlanjut dengan film pendek Durable Love yang ditayangkan pada hari valentine 2012, dimana Karina tampil memukau tanpa skrip. Mempelajari balet klasik sejak umur 5 tahun, Karina berkesempatan tampil pada Dream On in Dance Musical sebagai peran utama bersama Namarina Dance Academy.
Pada tahun 2013, untuk pertama kalinya Karina terlibat dalam film layar lebar yang berjudul What They Don't Talk About When They Talk About Love dibawah arahan sutradara Mouly Surya. Berperan sebagai Diana, seorang gadis 17 tahun pengidap low vision yang harus menggunakan teropong khusus untuk bisa melihat dari jarak lebih dari 2 cm. Film ini menjadi film Indonesia pertama yang berkompetisi di Sundance Film Festival. Akting Karina mengundang decak kagum dan pujian, media internasional The Hollywood Reporter menyebutnya "Salim is sublime, captivating both in her confusion and courage". Ia juga bermain dalam film Pintu Harmonika sebuah film omnibus karya Luna Maya, Ilya Sigma dan Sigi Wimala. Setelah bekerja sama untuk film pendek, Karina kembali bekerja sama dengan sutradara Nia Dinata untuk film Kebaya Pengantin bersama Lukman Sardi dan Atiqah Hasiholan dalam rangka International Women's Day yang ditayangkan di Kuala Lumpur pada bulan Maret 2014.

Karina mendapatkankan gelar “The Most Talented Female” for Fun Fearless Female 2012 yang diberikan oleh majalah Cosmopolitan Indonesia. Dan untuk pertama kali nya Karina memenangkan piala Indonesian Movie Awards 2014 untuk kategori "Pendatang Baru Wanita Terbaik".



#dariberbagaisumber
Tambahkan komentar kamu!

Taj Mahal


Tāj Mahal adalah sebuah monumen yang terletak di AgraIndia. Dibangun atas keinginan Kaisar Mughal Shāh Jahān, anak Jahangir, sebagai sebuah musoleum untuk istri PersianyaArjumand Banu Begum, juga dikenal sebagai Mumtaz-ul-Zamani atau Mumtaz Mahal. Pembangunannya menghabiskan waktu 22 tahun (1630-1653) dan merupakan sebuah adi karya dari arsitektur Mughal.
Shah Jahan, kaisar dari Kekaisaran Mughal memiliki kekayaan yang besar selama masa kejayaannya. Pada 1631 istri ketiganya dan merupakan istri yang paling dicintainya wafat sewaktu melahirkan putrinya Gauhara Begum, anak ke-14 mereka.
Pada tahun 1983 Taj Mahal diterima sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO
Lokasi sesuai Google Earth:
Latitude 27°10'29.92"N Longitude 78° 2'32.08"E
== Sejarah Pembuatan raja yudhis al yusuf yang awalnya bernama Pangeran Khurram dilahirkan pada tahun 1592. Ia adalah anak dari Raja Jehangir (generasi ke-4 Kekaisaran Mughal) dan cucu dari Akbar the Great. Ketika ia sedang berjalan menyusuri Meena Bazaar, ia melihat seorang gadis sedang menjajakan kain sutera dan manik-manik kaca. Shāh Jahān jatuh hati pada pandangan pertama. Gadis ini adalah Mumtaz ul Zamani, cucu dari bangsawan Persia, Arjumand Banu Begum. Namun ia harus menunggu 5 tahun kemudian untuk menikahi Mumtaz ul Zamani, tepatnya tahun 1612.
Pada tahun 1628Shāh Jahān naik menjadi raja dan Mumtaz ul Zamani diberi julukan Mumtaz Mahal yang memiliki arti "Jewel of the Palace” (Permata di Istana). Meskipun sebelumnya sang raja sudah memiliki dua istri, tetapi Mumtaz Mahal adalah yang paling dicintainya, ia menemani kemanapun sang raja pergi, baik di dalam istana maupun di tenda-tenda dalam perjalanan bersama sang raja.
Saat Mumtaz Mahal melahirkan anak ke-14 mereka tahun 1631, ia meninggal karena komplikasi. Shāh Jahān-pun berjanji bahwa dia tidak akan pernah menikah lagi dan akan membangun makam termegah di atas kuburannya.
Beberapa waktu setelah kematiannya, Shāh Jahān memerintahkan Ustad Ahmad membuat bangunan ini. Ustaz Ahmadmengumpulkan 20.000 orang pekerja yang terdiri dari tukang batu, tukang emas, dan pengukir yang termasyhur dari seluruh dunia.
Dengan bumbung, kubah dan menara yang buat dari marmer putih, serta seni mozaik yang indah, Taj Mahal merupakan salah satu dari Tujuh keajaiban di dunia. Sebanyak 43 jenis batu permata, termasuknya yaitu berlianjedkristaltopaz dan nilam telah digunakan untuk memper indah Taj Mahal. Taj Mahal dibangun dengan simetris dan makam Mumtaz Mahal berada tepat di tengah bangunan Taj Mahal. Satu-satunya yang tidak simetris adalah makam Shah Jahan yang terletak disebelah makam Mumtaz Mahal karena makam ini tidak ada dalam rencana awal pembangunan. Awalnya Shah Jahan berniat memdirikan Taj Mahal versi hitam untuk menunjukkan kesedihannya pada dunia sepeninggal Mumtaz Mahal dan juga sebagai tempat peristirahatan terakhir untuk dirinya. tetapi rencana ini digagalkan oleh putranya. Pembuatan Taj Mahal sendiri memakan masa selama 22 tahun.
sumber:Taj_Mahal

Tambahkan komentar kamu!

Monday, August 18, 2014

Khasiat minyak kelapa untuk kesehatan gigi

Merdeka.com - Kita semua tentu pernah mengalami masalah kesehatan mulut dan gigi. Mulai dari bau napas yang tak sedap, karies, kerak gigi, atau gigi berlubang. Terkadang masalah gigi juga membuat kita mengeluarkan banyak uang untuk mengatasinya.

Namun, bagaimana jika sebenarnya ada bahan alami yang bisa digunakan untuk mengatasi semua masalah gigi? Saat ini banyak orang yang membicarakan manfaat minyak kelapa untuk kesehatan mulut dan gigi. Berkumur dengan minyak kelapa sehari sekali diklaim bisa memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan gigi, seperti dilansir oleh Health Me Up (16/08) berikut ini.

1. Mencegah gigi berlubang
Mulut kita selalu dipenuhi oleh bakteri sepanjang waktu. Bakteri inilah yang menjadi penyebab munculnya plak dan menyebabkan gigi berlubang. Sementara menggosok gigi dan melakukan flossing bisa mengurangi plak yang terbentuk pada gigi, namun berkumur dengan minyak kelapa direkomendasikan untuk mencegah gigi berlubang. Sebuah penelitian mengungkap bahwa berkumur dengan minyak kelapa sehari sekali bisa mengurangi jumlah mutan bakteri streptococcus pada gigi selama dua minggu.

2. Mencegah gingivitis
Gingivitis adalah penyakit gusi yang disebabkan oleh bertambahnya plak di antara gigi. Jika dibiarkan, ini bisa menyebabkan gigi berdarah dan tulang yang rusak. Berkumur dengan minyak kelapa terbukti bisa mengatasi dan mencegah gingivitis hingga 60 persen jika dibandingkan dengan menggosok gigi dan flossing.

3. Mencegah bau mulut
Bau mulut atau halitosis adalah masalah wajar yang seringkali dialami banyak orang dan bisa memalukan. Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba mengunyah mint atau permen. Namun ini hanya bisa mengatasi masalah sementara. Berkumur dengan minyak kelapa diketahui bisa mengatasi masalah ini lebih baik daripada hanya mengunyah mint.

Itulah beberapa khasiat minyak kelapa untuk kesehatan mulut dan gigi. Khasiat ini memang baru diuji beberapa kali, namun tak ada salahnya mencoba cara yang tergolong alami dan tak banyak menimbulkan efek samping ini.
sumber: khasiat-minyak-kelapa-untuk-kesehatan-gigi.html

Tambahkan komentar kamu!

Wednesday, July 23, 2014

6 Fakta tentang telur yang jarang diketahui


Merdeka.com - Telur adalah salah satu makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat saat ini. Baik itu telur orak-arik, telur rebus, goreng, maupun yang lainnya. Bagi beberapa orang telur bisa jadi salah satu hal wajib yang harus ada dalam sarapan mereka. Ini membuat telur menjadi salah satu makanan yang familiar untuk dikonsumsi.

Selama ini ada banyak kontroversi terkait telur dengan tingkat lemak yang ada di dalamnya. Namun sebenarnya telur bisa sangat menyehatkan bagi tubuh, terutama karena kandungan protein dan nutrisinya. Gali informasi lebih banyak mengenai telur dengan menyimak fakta-fakta menarik yang dimilikinya berikut ini, seperti dilansir oleh Live Strong (15/07).

1.Ukuran berpengaruh
Merdeka.com - Telur memiliki ukuran yang berbeda-beda meski berasal dari hewan yang sama. Selama ini tak banyak orang yang memperhatikan ukuran telur karena hal itu dianggap tak penting. Lagipula, yang diperlukan adalah isi dari telur tersebut, dan bukan cangkangnya. Namun sebenarnya ukuran telur juga berpengaruh terhadap isinya.


Meski ukuran telur tak mempengaruhi kualitas nutrisi yang terkandung di dalamnya, namun ukuran jelas membuat Anda mendapatkan nutrisi yang lebih banyak, tentu saja dengan lebih banyak kalori juga. Karena itu, jika Anda sedang berdiet, menghindari kalori dalam telur, atau ingin mendapatkan protein yang lebih banyak, perhatikan juga ukuran telur. Telur yang berukuran lebih besar mengandung lebih banyak isi, lebih banyak protein, dan kalori.


2.Nutrisi di dalamnya
Merdeka.com - Kuning telur diketahui mengandung kolesterol yang selama ini dihindari orang yang berdiet. Kolesterol di dalamnya selama ini bisa menakuti orang untuk mendekat karena diklaim bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun penelitian selama 40 tahun mengungkap bahwa telur juga memiliki banyak nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh. DI samping kalori, telur juga mengandung protein berkualitas tinggi, lutein, dan zeaxanthin, yaitu antioksidan yang membantu fungsi mata. Telur juga mengandung vitamin A, D, B12, riboflavin, fosfor, dan folat. Belum lagi kolin yang ada di dalamnya sangat baik untuk meningkatkan fungsi otak pada orang dewasa dan perkembangan otak saat hamil.

Dalam telur juga terkandung banyak kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Karena tubuh menyerap vitamin D melalui matahari, mengonsumsi makanan yang tepat akan membantu proses penyerapan dengan optimal. Telur adalah salah satu makanan alami yang merupakan sumber vitamin D yang baik. Telur bisa memenuhi hingga 10 persen keperluan vitamin D seseorang dalam sehari.


3.Baik untuk berdiet
Merdeka.com - Telur memang mengandung kalori di dalamnya, namun itu bukan berarti telur tak bisa dijadikan teman berdiet. Mengonsumsi telur justru bisa membantu Anda menjaga berat badan. Protein dalam telur akan membantu Anda untuk tetap kenyang lebih lama. Selain itu, telur juga memiliki peran penting untuk menjaga massa otot dalam upaya menurunkan berat badan.

Satu butir telur mengandung 70 kalori dan enam gram protein. Hal ini berarti meski telur mengandung kalori, namun jumlahnya relatif sedikit dan kecil. Mengonsumsi kalori di dalamnya juga penting karena menurunkan berat badan juga membuat Anda harus membakar kalori saat beraktivitas.


4.Baik dikonsumsi untuk olahraga
Merdeka.com - Mendapatkan protein yang berkualitas dan cukup sangat penting setelah seseorang berolahraga. Protein akan dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot yang sudah digunakan selama berolahraga. Selain itu, protein juga penting untuk menyediakan asam amino bagi tubuh untuk membentuk otot setelahnya.

Telur adalah salah satu makanan dengan protein berkualitas tinggi yang sangat cocok untuk dikonsumsi setelah berolahraga. Nutrisi dalam telur sangat cocok untuk memberikan manfaat pada otot dan tubuh setelah berolahraga. Selain itu, telur yang mengandung protein dan karbohidrat sehat akan membantu Anda menjaga tingkat gula darah, energi, dan mencegah rasa lelah setelah olahraga.


5.Kandungan lemak di dalamnya
Merdeka.com - Selama ini telur dianggap mengandung kalori dan kolesterol yang buruk untuk tubuh, namun sebaiknya perhatikan dulu kandungan sesungguhnya yang ada di dalamnya. Telur yang besar mengandung 1,5 gram lemak jenuh dan 1,8 gram lemak tak jenuh. Beberapa telur mengandung asam lemak omega-3 dengan memberikan suplemen omega-3 pada ayam. Ini bisa diketahui dari karton atau kemasan telur.

Selain itu, telur yang besar juga mengandung 185 miligram kolesterol. selama ini ketentuan diet menyarankan seseorang untuk mengonsumsi kolesterol tak lebih dari 300 miligram per hari. Meski begitu, penelitian juga masih belum yakin apakah kolesterol yang terkandung dalam telur berkaitan dengan risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Mereka masih akan melakukan penelitian lebih lanjut mengenai hal ini.


6.Warna telur tak mempengaruhi nutrisi
Merdeka.com - Banyak orang yang percaya bahwa telur berwarna cokelat lebih sehat daripada telur putih. Namun sebenarnya warna telur tak benar-benar berpengaruh terhadap kualitas nutrisi yang ada dalam telur. Warna telur dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi oleh ayam, namun itu tak mencerminkan nutrisi yang ada di dalamnya. Meski begitu, tentu terdapat beberapa perbedaan dalam hal jumlah vitamin A dan lutein. Apapun warnanya, kuning telur selalu menjadi sumber vitamin, mineral, dan lemak yang baik. Begitu juga dengan putih telur memberikan asupan protein dan riboflavin yang banyak.

Itulah beberapa fakta menarik tentang telur yang jarang diketahui oleh banyak orang. Telur tak dipengaruhi oleh warnanya, namun oleh besarnya secara kuantitas. Jangan terlalu takut dengan kolesterol dan kalori yang ada di dalam telur, karena masih terkandung banyak nutrisi dan vitamin, serta protein berkualitas tinggi yang ada di dalamnya.
Sumber: 6-fakta-tentang-telur-yang-jarang-diketahui/warna-telur-tak-mempengaruhi-nutrisi.html

Tambahkan komentar kamu!

Tuesday, July 22, 2014

Usir nyamuk dengan 5 bahan alami ini!


Merdeka.com - Di musim hujan seperti ini banyak nyamuk yang berkeliaran dan mencari mangsa. Tak hanya gigitan yang menyebabkan gatal, nyamuk juga bisa menyebarkan penyakit berbahaya seperti malaria, demam berdarah, dan lainnya. Terkadang obat nyamuk yang digunakan saja tak cukup dan membuat nyamuk tetap datang.

Namun jangan khawatir, jika Anda sering dikerubuti nyamuk, coba gunakan beberapa bahan alami ini untuk mengusirnya, seperti dilansir oleh Health Me Up.

1. Minyak intaran
Anda mungkin belum banyak mengenal tanaman intaran atau neem. Namun minyak intaran jika dicampur dengan minyak kelapa juga bisa dijadikan solusi mengusir nyamuk. Campurkan minyak intaran dengan minyak kelapa, kemudian gosokkan pada kulit. Ini akan membuat nyamuk menjauhi Anda dan menurunkan risiko digigit nyamuk.

2. Bawang putih
Haluskan beberapa siung bawang putih dan campurkan dengan minyak mineral. Diamkan selama seharian, kemudian saring untuk mendapatkan minyak dari campuran tersebut. Anda bisa menambahkan campuran itu dengan dua cangkir air dan satu sendok jus lemon. Anda juga bisa menaruhnya dalam bentuk semprotan untuk digunakan pada tubuh.

3. Minyak lavender
Minyak lavender digunakan sebagai pengusir serangga selama beberapa abad. Anda bisa menggunakan minyak lavender di belakang telinga, lengan, dan leher untuk membuat nyamuk menjauhi Anda.

4. Esens vanilla
Menggunakan esens vanilla pada tubuh Anda juga bisa menjadi salah satu cara untuk mengusir nyamuk dan membuat nyamuk ogah berdekatan dengan tubuh Anda.

5. Minyak esensial
Penelitian juga telah mengungkap bahwa beberapa jenis minyak esensial bisa menjadi alat pengusir nyamuk yang efektif. Beberapa jenis minyak esensial yang bisa digunakan antara lain minyak esensial peppermint, thyme, basil, dan lainnya.

Itulah beberapa bahan alami yang bisa Anda gunakan untuk menjauhkan nyamuk. Dengan menggunakan bahan alami tersebut, nyamuk tak akan mau berdekatan dengan Anda. DIbanding menggunakan produk yang tak alami, coba usir nyamuk dengan bahan alami yang aman digunakan di atas.

sumber: usir-nyamuk-dengan-5-bahan-alami-ini

Tambahkan komentar kamu!

Monday, July 21, 2014

Ingin Bikin Mi Instan Lebih Sehat? Ini Caranya…

Solopos.com, SOLO – Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyarankan orang dewasa membatasi konsumsi garam hingga 2.000 miligram per hari atau setara dengan satu sendok teh garam meja. Mengonsumsi sodium berlebihan diyakini dapat menyebabkan berbagai penyakit serius. Kelebihan garam merupakan faktor risiko utama penyebab penyakit jantung dan  meningkatkan risiko kanker perut.

Padahal banyak orang di seluruh dunia, termasuk negara maju seperti Amerika Serikat, dinilai berlebihan mengonsumsi sodium. Makanan populer seperti mi instan dianggap sebagai salah satu pemicunya. Semangkuk mi instan kuah mengandung 1.700-2.000 mg garam, Itu berarti cukup satu kali mengonsumsi mi instan sehari saja dapat membuat Anda berpotensi kelebihan mengonsumsi garam.
Itulah pasalnya, The Staits Times, Jumat (18/7/2014), melansir beberapa langkah yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi kadar garam yang terkandung dalam mi instan yang Anda masak sehingga mi instan tersebut menjadi lebih sehat:

Gunakan Mangkuk Kecil
Kurangilah jumlah kuah pada takaran mi instan untuk mengurangi jumlah garam yang Anda konsumsi. Kurangilah bumbu yang disediakan dan sesuaikan dengan jumlah air yang telah Anda kurangi jumlahnya. Dengan melakukan cara ini, kuah yang mengandung banyak sodium  secara otomatis akan berkurang dan Anda juga dapat mengurangi jumlah konsumsi garam.

Tambahkan Bumbu di Menit Terakhir
Masukkan bumbu di akhir memasak mi instan. Bumbu yang mengandung banyak garam akan terasa lebih asin jika dimasukkan di detik terakhir sebelum menyajikan sehingga membuat Anda tak perlu memasukkan semua bumbu.
Tambahkan Sayuran
Tambahkan sayuran segar dan kacang-kacangan pada mi instan yang Anda masak untuk membersihkan kelebihan natrium di tubuh Anda.

Walaupun ada beberapa cara untuk memasak mi instan menjadi lebih sehat, Anda tetap tidak dianjurkan untuk terlalu sering mengonsumsi mi instan. Beberapa kandungan lain seperti pengawet dan Monosodium glutamat (MSG) alias vetsin tidaklah baik dikonsumsi secara berlebihan.
sumber: tips-hidup-sehat-ingin-bikin-mi-instan-lebih-sehat-ini-caranya-520765

Tambahkan komentar kamu!