Kami tidak mengatakan, makanan-makanan di bawah ini tidak boleh lagi
Anda konsumsi. Tetapi berusahalah menghindari makanan di bawah ini dalam
menu Anda, jika Anda ingin mempertahankan nutrisi dan menurunkan berat
badan.
1. Pencuci mulut yang digoreng
Pada
dasarnya makanan pencuci mulut sudah memiliki kadar lemak dan gula yang
tinggi. Jadi bayangkan betapa buruknya jika dihidangkan dengan cara
digoreng. Dan jangan terlena dengan pisang goreng atau nanas goreng
mentang-mentang buah. Karena dibuat dengan adonan pembungkus dan sirup,
mereka adalah pencuci mulut yang buruk.
2. Makanan yang digoreng dan berlapis keju
Pada
dasarnya, semua gorengan buruk bagi kesehatan. Jadi jika kentang goreng
dilapisi keju, tentu makanan ini masuk dalam daftar paling buruk untuk
dikonsumsi. Keju biasanya mengandung lemak 10 kali lebih bayak dari ikan
dan daging putih. Apalagi ditambah karbohidrat goreng.
3. Minuman bersoda
Minuman
ringan dan soda buruk bagi kesehatan karena mengandung banyak kalori,
meskipun dikonsumsi dalam jumlah kecil. Berdasarkan hasil studi, minuman
bersoda dapat meningkatkan risiko kerapuhan tulang alias osteoporosis,
sakit gigi, dan serangan jantung. Selain itu, minuman-minuman diet juga
tidak direkomendasikan karena berpotensi meningkatkan risiko erosi gigi
(karena gelembung-gelembung dalam minuman itu bersifat masam).
4. Alcopop berwarna
Alcopop
adalah minuman yang mengandung alkohol dengan kadar 4-7 persen. Alcopop
mengandung kalori yang tinggi, karena mengandung gula dan alkohol
berkalori. Ditambah lagi, minuman itu penuh pewarna dan perasa, yang
membuatnya menjadi minuman yang cukup beracun. Panduan yang cukup
praktis adalah, semakin cerah warna alcopop, maka semakin buruklah
minuman itu untuk dikonsumsi.
5. Makanan cair
Oke,
makanan cair memang tidak selalu buruk, namun makanan cair atau minuman
makanan pengganti dapat menjauhkan Anda dari mengonsumsi makanan yang
tepat. Makanan pengganti mungkin akan lebih cocok dikonsumsi orang yang
sedang sakit, namun jangan biarkan makanan semacam itu menggantikan
makanan alami.
6. Daging olahan
Daging
olahan punya nama lain “daging misteri”, karena tidak jelas apa yang
terkandung di dalamnya. Namun satu hal yang pasti, jika daging olahan
itu dikemas dalam kaleng dan jenis dagingnya tidak jelas, maka daging
tersebut tidak baik bagi tubuh. Berusahalah untuk menghindari sosis dan
salami, karena hasil olahan dengan lemak dan garam.
7. Chicken nugget
Chicken
nugget hampir sama dengan sosis, yakni berasal dari daging sisa
dicampur dengan tepung. Dan saat nugget-nugget kecil itu digoreng, maka
akan meningkatkan levelnya sebagai makanan terburuk untuk dikonsumsi.
Sepotong kecil nugget yang digoreng menyerap lebih banyak lemak dari
hasil penggorengan itu.
8. Donat
Jika ada
satu makanan yang melambangkan makanan junk food abad ke-21, itu adalah
donat. Baik dilapisi, diisi, dikilapkan dengan gula dan selai, atau
yang polos sekalipun, makanan ini tidak baik bagi tubuh. Bukan hanya
sekedar masalah tepung halus dan gula halus, namun makanan ini juga
digoreng dalam minyak sulingan. Donat akan mengganggu keseimbangan gula
darah Anda, dan dapat mempercepat proses pembakaran, sehingga Anda akan
cepat merasa lapar lagi.
9. Sup Kaleng
Sup
memang bukan makanan yang buruk dan tidak layak dibandingkan dengan
makanan-makanan di atas. Namun jika sudah berbicara mengenai garam dan
makanan kemasan, maka tentu saja sup kaleng masuk daftar. Akan jauh
lebih baik bila Anda memasak sup sendiri. Bukan kalengan.
sumber: http://id.she.yahoo.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar